geomolins
Entrades populars d'aquest blog
Carn d'olla
Al Nadal és típic menjar la sopa amb galets de grans dimensions
Tiramisu
d'origen burgès i aristocràtic a Itàlia. Consta d'una base de pa de pessic, emborratxada amb cafè i vi ranci, coberta d'una crema feta amb una base de mascarpone i decorada amb cacau en pols a la seva superfície. En el seu origen era una recepta que poca gent podia permetre's i que contrasta en la seva opulència amb la senzillesa d'altres postres tradicionals italianes.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada