Entrades
S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: abril, 2018
Mapa de la gastronomia catalana
- Obtén l'enllaç
- Correu electrònic
- Altres aplicacions
Tiramisu
- Obtén l'enllaç
- Correu electrònic
- Altres aplicacions
d'origen burgès i aristocràtic a Itàlia. Consta d'una base de pa de pessic, emborratxada amb cafè i vi ranci, coberta d'una crema feta amb una base de mascarpone i decorada amb cacau en pols a la seva superfície. En el seu origen era una recepta que poca gent podia permetre's i que contrasta en la seva opulència amb la senzillesa d'altres postres tradicionals italianes.